Jenny Berg äger och driver Norrlands första chokladfabrik där hon importerar kakaobönor från Sydamerika och tillverkar choklad som smaksätts med bär och örter från Norrland.
Erik Rosenbaum, disputerad kemist med flera års erfarenhet av forskning och utveckling i akademi och industri. Erik har utvecklat och producerat drycker innovativt och hantverksmässigt i 6 år.